Goûtez l’Italie! Vini, antipasti et conseils d’expert à l’Écomusée

goutez l'italie_v7L’Écomusée du fier monde présente la 3e édition de son événement bénéfice Histoire et saveurs. Cette année, la soirée se déroule sous la thématique Goûtez l’Italie. Romain Gruson, président de la division du Québec de l’Association canadienne des sommeliers professionnels, animera la soirée et proposera une sélection de divers vins et bouchées aux accords harmonieux. Éléments historiques et prix de présence seront au rendez-vous. Cette soirée a lieu le jeudi 22 octobre, dès 18 h, à l’Écomusée du fier monde.

Vini et antipasti

Histoire et saveurs allie histoire et gastronomie. Chaque année, le musée met une thématique différente à l’honneur, et fait découvrir des produits du terroir et des éléments historiques qui y sont associés. Pour 2015, le menu est largement inspiré de l’Italie du Nord. Les convives sont invités à déguster divers vins italiens blancs, rouges légers et corsés ainsi qu’un vin de dessert et des mousseux, sous les conseils de l’expert Romain Gruson. Goûtez entre autres aux bouchées d’osso bucco à la milanaise, de thon de lapin à la truffe blanche, de polenta au fromage de chèvre et aux tomates séchées ou d’arancini d’agneau braisé au romarin. Images d’autrefois, objets anciens et quiz évoqueront la thématique afin de remémorer quelques faits historiques et anecdotiques relatifs la communauté italienne dans le quartier Centre-Sud de Montréal. Des prix de présence seront également distribués.

Nous comptons sur vous!

L’Écomusée du fier monde occupe une place spécifique dans le paysage culturel montréalais. Seul écomusée à Montréal, il remplit un double mandat de musée d’histoire et de musée citoyen. En achetant un billet, vous appuyez l’Écomusée du fier monde et sa mission citoyenne. La collectivité peut compter sur l’Écomusée. Nous comptons sur vous!

Goûtez l’Italie : jeudi 22 octobre 2015

  • Coût du billet à l’unité : 85 $
  • Table de 4 personnes : 320 $ | Table de 8 personnes : 600 $
  • Un reçu fiscal sera émis pour chaque billet acheté.
  • Achat de billets : vous pouvez remplir le bon de commande joint et nous le retourner par courriel ou par la poste selon le mode de paiement choisi ou nous contacter au 514 528-8444
  • Écomusée du fier monde | 2050, rue Amherst | Montréal (Qc) H2L 3L8 | info@ecomusee.qc.ca

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